Přidáme tři vejce a opečené rohlíky s masem. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem, přidáme mouku (ne moc) a v případě, že se nám těsto bude zdát řídké, přidáme strouhanku. 3. Pak tvarujeme knedlíky, které vaříme dle velikosti v páře (já je vařil patnáct minut o průměru 10 cm). Podáváme s
Postup přípravy receptu. 1. Nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a společně osmahneme. Dáme do mísy, zalijeme mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou libovou slaninu nebo uzené maso, nasekanou petrželku, osolíme a necháme asi 15 minut odpočinout. Potom tvarujeme knedlíky, vaříme
4. Spracujeme zemiakové cesto tak, že do nastrúhaných zemiakov pridáme soľ , vajce a polohrubú múku. 5. Cesto rozvlakáme na cca 5 mm, nakrájame na šrtvorčeky. 6. Údené mäso nakrájama na malé kúsočky (alebo pomelieme). Toto mäsko budeme potom klást do stredu každeho štvorčeka cesta a urobíme guľky. 7.
Tématické fráze: uzene bramborové knedlíky bramborové knedlíky s cibulkou a uzeninou recept na bramborove knedliky s uzeným masem uzené s bramborovým knedlikem bramborové knedlíky. Suroviny: brambory, mouka polohrubá, sůl, vejce, špekáček, zelí kysané, cibule, olej
Postup přípravy. Na sádle zpěníme cibulku do zlatova, přidáme asi tři stroužky prolisovaného česneku, když je cibulka zlatá, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného a necháme povařit asi dvacet minut. Před dovařením přidáme ještě česnek, sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy receptu Špekové knedlíky s uzeným masem: Maso rozkrájíme na kousky; slaninu rozpustíme a přimícháme do směsi všech ostatních surovin. Vytvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Uvařené knedlíky propíchneme nebo roztrhneme.
S knedlíky a vařeným uzeným masem to bude vydatný oběd. Křenová omáčka s uzeným Recept ještě nebyl hodnocen 5,0 Radulinka6 40 min
NH8CssY.
